冬至时节将至，寿宁县大安乡水洋村迎来食用菌生产旺季。在“一户一车间”食用菌生产基地，菇农忙着将银耳菌棒逐一翻面，确保走菌均匀。去年以来，寿宁县加快食用菌特色产业发展步伐，在大安乡水洋村、南阳镇坝头村、下党乡下党村推广建设“一镇一工厂+一户一车间”有机珍稀菌菇现代工厂化周年生产基地，占地面积54.7亩，总投资约4500万元。（闽东日报记者 龚键荣 摄）